Udostępnianie karty produktu
Paul Ginglinger Côte d’Eguisheim
Wystaw opinię o produkcie
Udostępnianie karty produktu
Złożone, aromatyczne i eleganckie wino z alzackich wzgórz Eguisheim – idealne do wykwintnej kuchni i okazji wymagających stylu.
Cechy produktu
Wino
- Kolor białe
- Smak wytrawne
- Kraj Francja
- Region i Apelacja Badenia
- Producent Paul Ginglinger
- Rocznik 2024
- Styl wino
- Pojemność 1l
- Zawartość alkoholu 12,5%
- Szczep Blend (Coupage)
Opis
Paul Ginglinger Côte d’Eguisheim to kunsztownie skomponowane białe wino z Alzacji, będące hołdem dla unikalnego terroir słonecznych wzgórz otaczających miasteczko Eguisheim. Wino to jest kupażem szlachetnych alzackich szczepów (zwykle z przewagą Rieslinga, Pinot Gris, Gewurztraminera i Muscata) uprawianych na gliniasto-wapiennych glebach o południowej ekspozycji, co przekłada się na doskonałą dojrzałość owoców i bogaty, ale doskonale zbalansowany charakter. Aromat jest złożony i intensywny – dominują w nim dojrzałe owoce pestkowe (brzoskwinia, morela), nuty kwiatowe, lekki akcent przypraw korzennych i mineralność. W ustach wino jest pełne, zaokrąglone, z dobrze zintegrowaną kwasowością i długim, eleganckim finiszem. Idealne do kuchni fusion, dań z białym mięsem, rybami w sosie maślanym, serami pleśniowymi lub wykwintnymi tartami. Dzięki strukturze i równowadze, Côte d’Eguisheim to wino, które można zarówno podać podczas eleganckiego obiadu, jak i przechować kilka lat, by odkryć jego rozwijającą się złożoność.
Kraj: Francja
Region i apelacja: Alzacja, AOC Alsace
Kolor: Białe
Rodzaj wina: Wytrawne
Smak: Owocowy, kwiatowy, przyprawowy, z nutą mineralności
Szczep: Kupaż alzackich odmian (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat)
Pasuje do dań: Białe mięsa, ryby w sosach, sery dojrzewające, kuchnia azjatycka i fusion, dania warzywne
Zawartość alkoholu: 12,5%
Serwis: Podawać schłodzone do 10–12°C
Czas przechowywania: do 6–8 lat
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.