Udostępnianie karty produktu
Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker
Wystaw opinię o produkcie
Udostępnianie karty produktu
Wytrawny i elegancki Sylvaner z parceli Bodenacker w Eguisheim, o świeżym, ziołowo-mineralnym profilu i doskonałej gastronomicznej wszechstronności.
Cechy produktu
Wino
- Kolor białe
- Smak wytrawne
- Kraj Francja
- Region i Apelacja Alzacja
- Producent Paul Ginglinger
- Rocznik 2022
- Styl wino
- Pojemność 0,75l
- Zawartość alkoholu 13%
- Szczep Sylvaner
Opis
Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker to wyjątkowa interpretacja jednego z najbardziej tradycyjnych alzackich szczepów, pochodząca z konkretniej parceli Bodenacker, znajdującej się w okolicach Eguisheim. Dzięki korzystnemu położeniu oraz gliniasto-wapiennym glebom, wino nabiera znacznie większej struktury, finezji i mineralnej głębi niż typowy sylvaner. W aromacie dominują nuty białych kwiatów, ziół, zielonego jabłka i świeżych cytrusów, którym towarzyszy lekka słoność i subtelna nuta migdałowa. W ustach wino jest wytrawne, eleganckie i bardzo czyste – z wyraźną kwasowością, dobrą koncentracją i mineralnym finiszem. „Bodenacker” to sylvaner klasy premium, który udowadnia, że ten szczep, w odpowiednich warunkach terroir i pod troskliwą ręką producenta, potrafi stworzyć wino pełne charakteru. Doskonały do szparagów, owoców morza, sushi, lekkich ryb, a także dań jarskich. Można pić młode, ale zyska dodatkową głębię po kilku latach dojrzewania.
Kraj: Francja
Region i apelacja: Alzacja, AOC Alsace
Kolor: Białe
Rodzaj wina: Wytrawne
Smak: Świeży, ziołowo-owocowy, mineralny
Szczep: Sylvaner
Pasuje do dań: Szparagi, ryby, owoce morza, sushi, sałatki, dania warzywne, kozi ser
Zawartość alkoholu: 13%
Serwis: Podawać schłodzone do 8–10°C
Czas przechowywania: do 5–6 lat
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Zaloguj przez Google
