Chardonnay to jedna z najbardziej wszechstronnych i cenionych odmian winorośli na świecie, pochodząca z francuskiej Burgundii. Jego zdolność do adaptacji sprawia, że jest uprawiane w różnych regionach, co wpływa na zróżnicowany profil smakowy win – od świeżych i mineralnych w chłodniejszych klimatach po bogate i owocowe w cieplejszych. Techniki winifikacji, takie jak fermentacja malolaktyczna czy dojrzewanie w dębowych beczkach, dodatkowo kształtują charakter tych win. Chardonnay pozostaje niekwestionowany
Chardonnay - wszechstronny król białych winogron
Czytaj całość
charakterystyka win
historia winogron
Francja
Domena Wina Gliwice
Sklep z winem Gliwice
Degustacje win Gliwice
Najlepsze wina Gliwice
Kupno wina Gliwice
Wina światowe Gliwice
szczep winogron
Aktualności
18-02-2025
Czytaj całość
Primitivo – esencja Apulii w kieliszku
Primitivo to szczep winogron, który od wieków jest kojarzony z południowymi Włochami, a w szczególności z regionem Apulii. Jego nazwa pochodzi od włoskiego słowa primo, oznaczającego „pierwszy”, co nawiązuje do wczesnego dojrzewania tych winogron w porównaniu do innych odmian.
Choć obecnie Primitivo jest ikoną włoskiego winiarstwa, jego korzenie sięgają znacznie dalej. Badania DNA wykazały, że szczep ten jest genetycznie identyczny ze szczepem Zinfandel, który zrobił furorę w Stanach Zjednoczonych. Obie odmiany mają wspólnego przodka – chorwacki szczep Crljenak Kaštelanski. W XVIII wieku Primitivo trafiło do Apulii, gdzie szybko zdobyło popularność ze względu na swoje bogate owocowe aromaty i wysoki potencjał alkoholowy.
Ciekawostką jest, że w XIX wieku Primitivo było jednym z głównych szczepów używanych do wzmacniania win z północy Włoch i Francji. W okresie filoksery (katastrofalnej plagi niszczącej winnice w Europie) wina z południa Włoch były często dodawane do bardziej znanych win burgundzkich czy bordoskich, aby nadać im głębię i moc.
lub
Zaloguj przez
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do domenawina.pl świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
lub
Zaloguj przez
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do domenawina.pl świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
Dbamy o Twoją prywatność
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
Ustawienia plików cookies
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dane wykorzystywane przez dostawcę oprogramowania sklepu - Shoper S.A. Na ich podstawie dokonywane są analizy, związane z rozwojem oprogramowania, oraz mierzona jest skuteczność kampanii reklamowych. Nie są łączone z innymi informacjami, podawanymi podczas rejestracji i składania zamówienia. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.